【実食レビュー】ハーゲンダッツクリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』

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　8月19日に発売されたハーゲンダッツの新作クリスピーサンド『ゆずホワイトショコラ』は、同社の新プロジェクト「JAPAN MIND」の第3弾として登場した注目の商品です。価格は351円。

　和素材のゆずとホワイトチョコレートを組み合わせた斬新な味わいが話題となっており、実際に試食してその魅力をレビューしてみます。

見た目とサイズ

　パッケージを開けると、クリーム色がかった上品なホワイトチョコレートコーティングが施されたクリスピーサンドが現れます。表面には細かなゆずの粒が散りばめられており、和の素材を使用していることが一目で分かる仕上がりとなっています。

　サイズは従来のクリスピーサンドシリーズと同様で、手に持ちやすい程よい大きさです。厚みもしっかりとあり、中のアイスクリームがたっぷりと詰まっていることが外観からも伝わってきます。ホワイトチョコレートの滑らかな質感と、ウエハースの香ばしい色合いのコントラストが美しく、見た目からも高級感を感じさせる仕上がりです。

味わいと食感

　最初の一口で感じるのは、ゆずの爽やかな酸味とホワイトチョコレートのまろやかな甘さの絶妙なバランスです。ゆずアイスクリームには甘酸っぱいゆずソースが練り込まれており、口に含むとすぐにゆず特有の柑橘系の香りが鼻腔に広がります。

　ホワイトチョコレートのミルキーな風味が、ゆずの持つ酸味やほろ苦さを上手に包み込み、単体では強すぎる可能性のあるゆずの個性を程よく調和させています。この組み合わせにより、和素材でありながらも洋菓子のような上品なスイーツ感を実現しています。

　食感の面では、外側のサクサクとしたウエハースが心地よいアクセントとなっています。噛み進めるごとにウエハースの香ばしさとアイスクリームの滑らかさが交互に楽しめ、最後まで飽きることなく味わうことができます。コーティングチョコレートにもゆずが配合されているため、食べ進める過程で常にゆずの風味を感じられる設計となっています。