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グリコ、「お米のキャラメル」を開発 大阪・関西万博の「EARTH MART」限定で配布
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グリコは、お米由来の素材を使用した「お米のキャラメル」を開発したことを発表した。このキャラメルは25年5月末より、大阪・関西万博「EARTH MART」内の同社ブースにて限定配布される予定である。
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概要
この「お米のキャラメル」の最大の特徴は、原料に米由来の素材を採用している点である。従来のキャラメルでは一般的に使用される乳製品や小麦粉由来の材料を使わず、代わりに米油や米粉などの米由来素材で作られている。これにより、お米特有のやさしい風味と軽やかな食感をとのこと。
大阪・関西万博での限定配布
また、大阪・関西万博内の「EARTH MART」にあるグリコブースで限定配布される。この場所は万博のテーマである「いのち輝く未来社会のデザイン」に沿った環境配慮型商品を紹介するスペースとなっている。
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